Chorizo Tradicional

Chorizo Tradicional

Se entiende por relleno de chorizo de carne de cerdo ahumado consiste en seleccionar, cortar en trozos de 1 cm más de adición de especias como la pimienta, el ajo, sal, vino y especias, todo envuelto en un envase que es para marinar por un tiempo. El intérprete es un intestino natural, donde está lleno.

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